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餐饮通风工程排烟管道的设计和安装,西安通风管道加工厂家认为需要注意哪些呢?

2022-05-21 17:18:25

西安通风管道加工厂家表示根据相关规定要求:餐饮店须配置收集、厨房异味的装置,须通过专门的油烟管道排放;防餐饮油烟引起的大气污染,保护大气环境以及周边的生活环境;因此,厨房通风管道工程变得非常重要。但是,如果厨房通风工程排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房通风工程排烟不通畅,甚至影响油烟净化器使用。因此,在设计和安装厨房通风管道时,要注意以下几点:

西安通风管道加工

1、设计时注意管道是否要穿过建筑梁;避免风管截面变小,阻力增加,造成气流不通畅。2、不同楼层的厨房油烟不能全通过同一主管道排出,避免较低楼层的厨房排烟不通畅。

3、安装时在躲避其它设备时,排烟管道中的一段低于管道平面。造成油水混合物会积聚,直接影响厨房通风排烟通畅。4、排烟管道风量要计算准确,如果通风面积不够,排烟主管道内风速超过15m/s,很容易造成排烟系统不通畅。

按照环保要求,一般酒店排烟口设置在建筑物顶层,土建风道设计在前,安装在前,一定要注意土建风道的密封和内表面粗糙度,风道流速一般宜控制在10米每秒内。对于镀锌铁风道要做好防火防锈处理。厨房排风的气流组织设计犹为关键,设计不佳便会产生局部排风不畅,大马拉小车等现象。因水平风道阻力大,加入风管内壁长期结垢,排烟机选型时若风压不够,实际运行中出力将明显降低。

西安通风管道加工厂家表示蒸煮区排风与烹调区排风务必要分置,各个排风罩的风量平衡很重要,否则再大的总排风量,局部油烟排除不善仍然影响整体效果。排风机尽量少并联串联,这样会使空气流动复杂,风机之间的工况不同将影响整体排风。通风排烟系统的风量一定要根据现场设备布置进行计算,而不应由经验值得出。

本公司专业从事于西安通风管道,通风管道加工,通风管道工程等,如有需要请与我们联系!网址:http://yangzheny.cn/文章内容来源于网络,如有问题,请与我们联系!





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